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Cozinhar, bem como compra de supermercado para uma pessoa, pode ser um desafio, além de geralmente levar ao desperdício de alimentos. No entanto, planejando as refeições com antecedência, você pode determinar métodos para redirecionar suas sobras. Em alguns casos, cozinhar para alguém pode parecer muito bem. No entanto, no final, a preparação das refeições economiza em desperdício de alimentos desnecessários, custa dinheiro em alimentos rápidos, além de fazer más escolhas nutricionais. Se você planeja com antecedência e se preparar, cozinhar para se pode abrir um mundo totalmente novo além da pizza congelada, bem como sopa imediata de macarrão. Susan Bowerman, MS, RD, CSSD, CSOWM, FAND – diretora, em todo o mundo, bem como treinamento na Herbalife Nutrition – compartilha quatro sugestões rápidas de planejamento de refeições para você começar.
Mantenha sua despensa e o freezer bem abastecido.
Estoque o seu freezer com vegetais congelados de embalagem solta, bem como frutas, além de camarão, bem como seios particulares de aves. Se você tem macarrão integral, arroz integral de cozimento rápido, feijão enlatado, caldo, molho de tomate, atum e salmão na despensa, você pode montar uma refeição saborosa em pouco tempo. Ajuda ter muitos curativos, além de temperos também.
Transformar sobras em reformas.
Da mesma forma, você pode planejar fazer com que os alimentos cozinhem funcionem. Se você está grelhando frango, faça isso adicional e adicione isso às massas de amanhã. Se você estiver cozinhando peixe, faça o suficiente para dobrar em algumas tortilhas de milho com salsa para tacos de peixe na noite seguinte.
Planeje suas refeições com antecedência.
Faça o melhor utilizado de itens perecíveis, como vegetais. Você não pode comprar meia cabeça de alface, no entanto, pode quebrar as folhas, lavá -las e embrulhar uma toalha para armazenar na geladeira, onde elas permanecerão frescas por 4 ou 5 dias. Se você não consegue descobrir um pacote de aspargos, poderá grelhar todo o grupo, e terá metade da refeição lateral de uma noite, além de jogar o restante no cumprimento da salada de refeição primária da noite.
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Ajuste as receitas quando necessário.
Embora muitas receitas sejam para 4-6 pessoas, você pode cortar muitas no meio com poucos ajustes. Da mesma forma, existem muitos livros de receitas que visam cozinhar para um. No entanto, algumas pessoas imaginam que, se forem com os movimentos de cozinhar alguma coisa, preferem apenas congelando muito mais e congelar as sobras. Isso pode ser perigoso: se você deseja um biscoito, sua receita provavelmente deixará você com massa suficiente para assar para uma reunião doméstica!
Para muito mais sugestões de planejamento de refeições de Susan, acesse www.discovergoodnutry.com.
Link para este post: Preparação de refeição para uma? Sugestões para maximizar seu tempo e refeições
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